{"product_id":"rastenie-stewiq-dlq-zdorowq-von-vidzhaqkumar-m-h","title":"Rastenie stewiq dlq zdorow'q","description":"\u003cp\u003ePodslastiteli, izwlekaemye iz list'ew stewii, soderzhat w osnownom glikozidy diterpenowogo proizwodnogo stewiola. Glikozidy stewii w 200-300 raz prewoshodqt po sladosti sahar, oni ne soderzhat kalorij, stabil'ny po rN, termostabil'ny, ne podwerzheny brozheniü, a pri wysokih koncentraciqh nekotorye iz ih äxtraktow mogut imet' gor'koe ili lakrichnoe poslewkusie. Vkus stewii imeet bolee medlennoe nastuplenie i bolee dlitel'nyj period, chem wkus sahara. Nekalorijnyj podslastitel' wyzwal zhiwoj interes w nauchnom soobschestwe blagodarq swoemu wozdejstwiü na saharnyj diabet, gomeostaz glükozy, krowqnoe dawlenie, karies, wse izwestnye posledstwiq ozhireniq, gipertoniü, wospalenie i mukowiscidoz. Issledowaniq dazhe pokazali, chto glikozidy stewii, soderzhaschiesq w stewii, ne qwlqütsq kancerogennymi i ne wyzywaüt ostroj i podostroj toxichnosti. Glikozidy stewii podwergaütsq mikrobnomu gidrolizu w tolstoj kishke s obrazowaniem stewiola, kotoryj wsasywaetsq i metaboliziruetsq w glükuronid stewiola i wywoditsq w osnownom s mochoj. V swqzi s ätim wo wsem mire razlichnye organy regulirowaniq pischewoj promyshlennosti odobrili ispol'zowanie glikozidow stewii w kachestwe nepitatel'nogo podslastitelq w razlichnyh produktah pitaniq.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204991559\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204991559","offer_id":40318426153053,"sku":"9786204991559","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/43425722-68e8-4e46-8bd3-7833114b9422.png?v=1759298425","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/rastenie-stewiq-dlq-zdorowq-von-vidzhaqkumar-m-h","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}