{"product_id":"qualita-dei-fagioli-conservati-a-diverse-temperature-von-clarissa-ana-zambiasi","title":"Qualità dei fagioli conservati a diverse temperature","description":"\u003cp\u003eLa qualità dei cereali è un parametro importante per la commercializzazione e la lavorazione e può influenzare il valore del prodotto. Il grano immagazzinato è un sistema in cui il deterioramento del prodotto immagazzinato deriva da interazioni tra fattori fisici, chimici e biologici. I fattori che è importante conoscere sono: temperatura, umidità, CO2, O2, caratteristiche dei cereali, microrganismi, insetti, roditori, uccelli e posizione geografica. La durata di conservazione dei cereali dipende principalmente dalla temperatura e dal contenuto d'acqua dei chicchi e dei semi.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207234196\"\u003e\u003ch3\u003eConservazione a freddo\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207234196","offer_id":48290523054405,"sku":"9786207234196","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/bce9df0a-3f09-4dea-88fe-e5c4d347bd63.jpg?v=1749622580","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/qualita-dei-fagioli-conservati-a-diverse-temperature-von-clarissa-ana-zambiasi","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}