{"product_id":"qualidade-microbiologica-dos-alimentos-de-rua-von-aldrin-tumamao","title":"Qualidade Microbiológica dos Alimentos de Rua","description":"\u003cp\u003eO estudo determinou a qualidade microbiológica dos alimentos de rua, particularmente a presença de bactérias coliformes que tornarão os alimentos impróprios para o consumo humano. Este estudo foi realizado pela razão de que muitas pessoas de todas as camadas sociais em todo o mundo gostam de consumir alimentos de rua, uma vez que são mais acessíveis do que os alimentos de restaurante e podem ser consumidos mesmo quando se está apenas a caminhar ou em veículos públicos, mas não existe qualquer garantia sobre a segurança dos alimentos.O resultado do estudo poderia servir de base para fazer mecanismos sobre a segurança alimentar deste tipo de alimentos e para prevenir a possível aquisição de doenças de origem alimentar.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205027028\"\u003e\u003ch3\u003eUm Mecanismo de Segurança Alimentar e Prevenção de Doenças\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205027028","offer_id":40352675070045,"sku":"9786205027028","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/acce943b-62de-4f7d-a4f7-74389d2f06bb.jpg?v=1758348142","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/qualidade-microbiologica-dos-alimentos-de-rua-von-aldrin-tumamao","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}