{"product_id":"qualidade-de-graos-de-feijao-armazenados-em-diferentes-temperaturas-armazenamento-a-frio-von-clarissa-ana-zambiasi","title":"Qualidade de grãos de feijão armazenados em diferentes temperaturas","description":"\u003cp\u003eA qualidade dos grãos é um importante parâmetro para a comercialização e processamento, podendo afetar o valor do produto. A massa de grãos armazenada constitui um sistema no qual a deterioração do produto estocado resulta de interações entre os fatores físicos, químicos e biológicos. Os fatores de importante conhecimento são: temperatura, umidade, CO2, O2, características dos grãos, micro-organismos, insetos, roedores, pássaros e localização geográfica. O período de armazenamento dos grãos depende principalmente da temperatura e do teor de água dos grãos e sementes.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786202047050\"\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento a frio\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9786202047050","offer_id":39465437003869,"sku":"9786202047050","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/a4ff7a3d-af47-45fc-b202-0936b1a5c458.jpg?v=1759121493","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/qualidade-de-graos-de-feijao-armazenados-em-diferentes-temperaturas-armazenamento-a-frio-von-clarissa-ana-zambiasi","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}