{"product_id":"proteinazy-soma-ewropejskogo-silurus-glanis-l-von-nina-ulitina","title":"Proteinazy soma ewropejskogo Silurus glanis L.","description":"\u003cp\u003eProteoliticheskie fermenty shiroko ispol'zuütsq w  razlichnyh oblastqh promyshlennosti, sel'skom  hozqjstwe, medicine i molekulqrnoj biotehnologii. Po- prezhnemu ostaetsq aktual'nym poisk nowyh proteinaz,  obladaüschih wysokoj aktiwnost'ü i razlichnoj  specifichnost'ü. Ispol'zuq metody ochistki  (wysaliwanie, gel'-hromatoshrafiü, ionoobmennuü  hromatografiü) iz slizistoj obolochki zheludka soma  ewropejskogo Silurus glanis L. byli wydeleny tri  izoformy pepsina, a iz podzheludochnoj zhelezy - tri  izoformy tripsina, tri izoformy himotripsina i dwe  izoformy älastazy. V rabote predstawleny fiziko- himicheskie swojstwa wydelennyh fermentow: znacheniq  izotochek, molekulqrnye massy, diapazony rN  aktiwnosti i rN stabil'nosti, temperaturnyj optimum  dejstwiq, wliqnie ionow metallow i ingibitorow.  Poluchennye rezul'taty dopolnqüt swedeniq o fiziko- himicheskih swojstwah proteinaz ryb i wyqwlqüt  osobennosti w swojstwah proteinaz soma ewropejskogo.  Jeti dannye mogut byt' ispol'zowany w uchebnom  processe dlq osnownyh i special'nyh  kursow \"Biohimiq\" i \"Fiziologiq ryb\".\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783843324472\"\u003e\u003ch3\u003eVydelenie i fiziko-himicheskie swojstwa\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9783843324472","offer_id":39497074507869,"sku":"9783843324472","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/0fb640b1-eccf-4710-a069-0b57960c8a24.jpg?v=1758346286","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/proteinazy-soma-ewropejskogo-silurus-glanis-l-von-nina-ulitina","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}