{"product_id":"propriedades-reologicas-dos-frutos-von-ioana-stanciu","title":"Propriedades reológicas dos frutos","description":"\u003cp\u003eO livro intitulado \"Propriedades reológicas dos frutos\" está estruturado em 5 capítulos. O primeiro capítulo intitula-se \"Modelos reológicos\". O segundo capítulo apresenta as propriedades reológicas de frutos e legumes seleccionados. O terceiro capítulo intitula-se \"Impacto dos sólidos solúveis totais nas propriedades reológicas\". Os dois últimos capítulos incluem as propriedades reológicas de algumas pastas de fruta e o comportamento reológico do mirtilo.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206444589\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206444589","offer_id":47071826608453,"sku":"9786206444589","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/e291cabc-64bc-4286-a3a6-4745217082fd.jpg?v=1758607547","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/propriedades-reologicas-dos-frutos-von-ioana-stanciu","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}