{"product_id":"produktion-von-serinprotease-aus-sporotrichum-thermophile-von-sikander-ali","title":"Produktion von Serinprotease aus Sporotrichum thermophile","description":"\u003cp\u003eIn der vorliegenden Studie wurde Sporotrichum thermophile ATCC 42464 für die Produktion von Serinprotease mittels Feststoffsubstratfermentation (SSF) verwendet. Weizenkleie (12,5 g) wurde als Kohlenstoffquelle eingesetzt. Die Kulturbedingungen wie Feuchtigkeitsgehalt (MSS-12,5 ml), pH-Wert (5) und Inkubationszeit (48 Stunden) wurden optimiert. Die Enzymaktivität nahm in Gegenwart von Inhibitoren (Harnstoff, SDS) und Chelatoren (EDTA) ab, während die Anwesenheit von Metallionen, insbesondere Mg2+, eine Zunahme der Aktivität der Serinprotease verursachte. Die maximale Enzymaktivität von 18,84 U\/g wurde unter den optimierten Bedingungen beobachtet.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786203286137\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786203286137","offer_id":54129212719429,"sku":"9786203286137","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/181b0b29-1f7f-4064-aa01-ff89189d7419.jpg?v=1751606706","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/produktion-von-serinprotease-aus-sporotrichum-thermophile-von-sikander-ali","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}