{"product_id":"produkcja-proteazy-serynowej-ze-sporotrichum-thermophile-von-sikander-ali","title":"Produkcja proteazy serynowej ze sporotrichum thermophile","description":"\u003cp\u003eW niniejszym badaniu Sporotrichum thermophile ATCC 42464 zostä u¿yty do produkcji proteazy serynowej przy u¿yciu fermentacji na stäym pod¿o¿u (SSF). Jako ¿ród¿o w¿gla zastosowano otr¿by pszenne (12,5 g). Zoptymalizowano warunki hodowlane, takie jak zawarto¿¿ wilgoci (MSS-12,5 ml), pH (5) i czas inkubacji (48 h). Aktywno¿¿ enzymu spadäa w obecno¿ci inhibitorów (mocznik, SDS) i chelatorów (EDTA), podczas gdy obecno¿¿ jonów metali, zw¿aszcza Mg2+, powodowäa wzrost aktywno¿ci proteazy serynowej. Maksymaln¿ aktywno¿¿ enzymu wynosz¿c¿ 18,84 U\/g zaobserwowano w zoptymalizowanych warunkach.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786203286175\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786203286175","offer_id":54129320853829,"sku":"9786203286175","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/611638b2-02ee-4ccf-bbb0-ec9e4178e226.jpg?v=1751606038","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/produkcja-proteazy-serynowej-ze-sporotrichum-thermophile-von-sikander-ali","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}