{"product_id":"produccion-de-setas-a-bajo-coste-von-koyenikan-olufunke","title":"Producción de setas a bajo coste","description":"\u003cp\u003eLos hongos (Oyster y Shiitake) se cultivaron en un entorno controlado utilizando residuos agrícolas, mazorca de maíz, salvado de arroz, salvado de trigo y residuos de algodón como sustratos. 30,0g de cada uno de los hongos producidos fueron secados a temperaturas de 60, 105 y 120oC, molidos y envasados. Las muestras recién cosechadas de ambos se congelaron. Se determinaron las propiedades físicas de los hongos recién cosechados y el análisis proximal reveló que el hongo producido con este método es de alta calidad. La tecnología de producción es relativamente sencilla, más barata y adecuada a nuestra condición local. En este trabajo se examina cómo se pueden producir setas utilizando residuos agrícolas en un entorno controlado para su aprovechamiento económico.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204067155\"\u003e\u003ch3\u003eUtilización de residuos agrícolas en un entorno controlado para el progreso económico\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204067155","offer_id":39835807252573,"sku":"9786204067155","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/d1dd91ff-d396-44d8-8267-ce6494e5fb50.jpg?v=1758002657","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/produccion-de-setas-a-bajo-coste-von-koyenikan-olufunke","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}