{"product_id":"producao-sustentavel-e-controlada-de-ostras-von-bruno-jacomel","title":"Produção sustentável e controlada de ostras","description":"\u003cp\u003eSanta Catarina posiciona-se atualmente como o maior polo produtor de moluscos bivalves da América Latina. Dada a crescente importância conquistada pelo setor, este trabalho tem o objetivo de analisar as ações em Santa Catarina que visam alcançar os padrões internacionais de controle, qualidade e segurança alimentar. Entre estas ações destaca-se o Plano Nacional de Controle Higiênico-Sanitário de Moluscos Bivalves, o PNCMB, criado em 2012. A análise foi feita por meio dos dados (de 15 meses) relativos aos parâmetros ambientais das águas de cultivo do estado, fornecidos pela CIDASC, órgão responsável pelo monitoramento. Com isso, pôde-se analisar o status da atividade frente aos embargos comerciais ainda existentes para o seu desenvolvimento. Os achados da pesquisa apontam as localidades mais aptas para o desenvolvimento da atividade em Santa Catarina, suas potencialidades e necessidades em relação às exigências necessárias para efetivar-se o comércio internacional de produtos derivados do cultivo de moluscos bivalves.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786139607969\"\u003e\u003ch3\u003eAções em Santa Catarina rumo aos padrões internacionais de comercialização\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786139607969","offer_id":40147914981469,"sku":"9786139607969","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/eb1b4d21-f076-43dd-8c13-2370019f3999.jpg?v=1759120561","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/producao-sustentavel-e-controlada-de-ostras-von-bruno-jacomel","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}