{"product_id":"producao-de-lacase-por-pleurotus-ostreatus-com-casca-de-coco-von-esha-dwivedi-harshit-gupta-und-lalit-kumar-singh","title":"Produção de lacase por Pleurotus Ostreatus com casca de coco","description":"\u003cp\u003eAs lacases estão entre o grupo das oxidases multicobre com uma ampla gama de substratos e especificidade. Eles usam um elétron para oxidar o oxigênio molecular e reduzi-lo a água. O processo catalítico da lacase usa o oxigênio molecular como o aceptor final de elétrons. Essa enzima pode realizar processos de transferência de elétrons muito bem devido à capacidade desses átomos de cobre de alternar entre seus estados de oxidação. A lacase (p-difenol: oxidoredutases de oxigênio; 1.10.3.2) é a glicoproteína que oxida os difenóis usando a molécula de oxigênio como aceitadora de elétrons e são classificadas como oxidases azuis pela Enzyme Commission. Essas enzimas catalisam a oxidação de uma ampla gama de substratos, incluindo aminas aromáticas, metoxifenóis, mono, di e polifenóis, aminofenóis e ácido ascórbico. Essas enzimas são monoméricas na forma e incluem 15-30% de carboidratos com massa molecular de 60-90 kDa.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204379609\"\u003e\u003ch3\u003eProdução de lacase\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204379609","offer_id":39778361180253,"sku":"9786204379609","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/9c282829-e470-4ce0-80ad-1b87f7ad8d31.jpg?v=1759297385","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/producao-de-lacase-por-pleurotus-ostreatus-com-casca-de-coco-von-esha-dwivedi-harshit-gupta-und-lalit-kumar-singh","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}