{"product_id":"producao-cientifica-sobre-comensalidade-no-brasil-von-frederico-soares","title":"Produção científica sobre comensalidade no Brasil","description":"\u003cp\u003eO presente trabalho aborda a produção acadêmica de dissertações de mestrado e teses de doutorado disponibilizadas no Banco de Teses da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior ¿ CAPES sobre o tema da comensalidade. A metodologia empregada foi o tratamento desses materiais a partir de referências como o ano de produção, o tipo de universidade, o número de teses e dissertações por universidade, as áreas de estudo e financiamento. Posteriormente foram analisadas categorias nas quais os trabalhos se enquadram. Os resultados mostraram que o estudo da comensalidade vem aumentando significativamente nos últimos anos, sendo mais presente em universidades públicas. As universidades que mais abordaram o tema foram a Universidade Federal de Santa Catarina e a Universidade Anhembi Morumbi. Também foi verificado que as áreas de abrangência predominantes foram Antropologia, Ciências Sociais Aplicadas, Nutrição e Teologia. O tema já tem chamado a atenção dos organismos oficiais de financiamento. A análise das categorias mostrou que o estudo da comensalidade tem sido explorado de diferentes formas, abordando etnias, aspectos nutricionais, religiosos e situações diversas.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786200805041\"\u003e\u003ch3\u003eEstudo documental de teses e dissertações (1997-2011)\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786200805041","offer_id":40149684519005,"sku":"9786200805041","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/1f27ad96-47cb-4273-9c89-6259cda514c6.jpg?v=1757570175","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/producao-cientifica-sobre-comensalidade-no-brasil-von-frederico-soares","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}