{"product_id":"principios-de-enzimologia-von-shripad-pandharikar-1","title":"Princípios de Enzimologia","description":"\u003cp\u003eAs enzimas são catalisadores biológicos macromoleculares. As enzimas aceleram, ou catalisam, reacções químicas. As moléculas no início do processo são chamadas substratos e a enzima converte-as em diferentes moléculas, chamadas produtos. Quase todos os processos metabólicos na célula precisam de enzimas para que ocorram a taxas suficientemente rápidas para sustentar a vida. O conjunto de enzimas produzidas numa célula determina quais as vias metabólicas que ocorrem nessa célula. O estudo das enzimas é chamado Enzimologia. As enzimas são conhecidas por catalisarem mais de 5.000 tipos de reacções bioquímicas. A maioria das enzimas são proteínas, embora algumas sejam moléculas catalíticas de RNA. A especificidade das enzimas provém das suas estruturas tridimensionais únicas.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205345986\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205345986","offer_id":40682711122013,"sku":"9786205345986","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/a67e38f2-6d5d-47ad-bd96-617c8635679f.png?v=1758432539","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/principios-de-enzimologia-von-shripad-pandharikar-1","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}