{"product_id":"presenza-e-antibiogramma-di-s-aureus-da-kindirmo-nella-citta-di-nasarawa-von-yakubu-aliyu-und-rine-christopher","title":"Presenza e antibiogramma di S. aureus da Kindirmo nella città di Nasarawa","description":"\u003cp\u003eIl latte e i prodotti lattiero-caseari sono componenti importanti dell'alimentazione umana; il latte di partenza è una delle fonti primarie di nutrienti, soprattutto per i bambini in crescita. Il latte è un'ottima fonte di calcio, vitamina D, riboflavina e fosforo, oltre che di proteine, potassio, vitamina A, vitamina B12 e niacina. Il latte e i prodotti lattiero-caseari forniscono cinque (5) minerali (magnesio, calcio e potassio) che sono stati ritenuti i più necessari nella dieta dei bambini (USDA, 2005). Nonostante il ruolo fondamentale che il latte e i prodotti lattiero-caseari svolgono nell'alimentazione umana, essi fungono da veicolo per la trasmissione di molti patogeni batterici. I rischi per la salute dei consumatori possono essere associati al latte a causa della presenza di 300 patogeni noti. La qualità del latte può essere abbassata da diversi fattori, come la contaminazione durante e dopo la mungitura e la presenza di infezioni della cicala. I microrganismi patogeni presenti nel latte possono derivare dalla vacca stessa. dalla mano dell'uomo o dall'ambiente (Braddy, 2002; Esron et al., 2005).\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206386155\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206386155","offer_id":47027277824325,"sku":"9786206386155","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5cfc7f4d-666d-4c31-b8c1-f2623ae8375a.jpg?v=1758781840","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/presenza-e-antibiogramma-di-s-aureus-da-kindirmo-nella-citta-di-nasarawa-von-yakubu-aliyu-und-rine-christopher","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}