{"product_id":"potencial-dos-extractos-de-folhas-de-plantas-para-retardar-a-deterioracao-pos-colheita-do-tomate-von-kator-liamngee-und-akinyemi-bosede-kemi","title":"Potencial dos extractos de folhas de plantas para retardar a deterioração pós-colheita do tomate","description":"\u003cp\u003eO potencial in vivo dos extractos de folhas de plantas para retardar o apodrecimento pós-colheita de frutos de tomate após inoculação artificial contém experiências pormenorizadas com os seus resultados discutidos de modo a fazer compreender os princípios biológicos. Centra-se na utilização de extractos de folhas de Moringa, Neem e amargoso para prolongar o prazo de validade e preservar a qualidade pós-colheita, como o teor de licopeno, o teor de betacaroteno, o teor de vitamina C, a acidez titulável, o pH, o peso, o prazo de validade, a firmeza e outros parâmetros fisiológicos dos frutos de tomate durante o armazenamento. São discutidos os mecanismos pelos quais estes extractos de folhas de plantas são capazes de provocar as alterações desejadas nos frutos de tomate e os fitoquímicos presentes nos extractos de folhas são também identificados. O desafio na utilização de extractos de folhas de plantas para a preservação pós-colheita industrial foi mencionado e foram enumeradas recomendações para investigação futura.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206197959\"\u003e\u003ch3\u003eO potencial do extrato de folhas de plantas para retardar a deterioração do tomate fornecerá informações de base para a preservação pós-colheita\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206197959","offer_id":46849027735877,"sku":"9786206197959","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/bcf2adc2-513b-4245-beb8-524b91aba788.jpg?v=1758689769","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/potencial-dos-extractos-de-folhas-de-plantas-para-retardar-a-deterioracao-pos-colheita-do-tomate-von-kator-liamngee-und-akinyemi-bosede-kemi","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}