{"product_id":"polysaccharide-von-gerhard-franz-hrsg","title":"Polysaccharide","description":"\u003cp\u003ePolysaccharide als nachwachsender Rohstoff und universell\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            einsetzbare Gruppevon Biopolymeren werden unter den\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            Aspekten der chemischen und physikalischenEigenschaften,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            des Vorkommens, der Analytik und der                         industriellen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            Verwendungsm|glichkeiten insbesondere auf                     dem\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            pharmazeutisch\/medizinischen Sektor und dem Bereich                     der\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            Lebensmitteltechnologie besprochen. Die einzelnen Gebiete\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            werden in abgeschlossenen Kapiteln mit den wichtigsten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            weiterleitenden                Literaturangaben erl{utert. In allen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            Kapiteln wird der neueste Stand des    Wissens vermittelt resp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            die aktuellste Methode f}r den analytischen        Bereich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            beschrieben. Das Buch soll den Studenten der Pharmazie              und\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            Chemie mit den neuesten Forschungsergebnissen in\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            komprimierter Form }ber ein aktuelles Gebiet der Biopolymere\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            orientieren und ihn mit neuen     Ideen konfrontieren, die f}r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e            praktische Zwecke umsetzbar sind.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783540540021\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9783540540021","offer_id":39437319274589,"sku":"9783540540021","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/9ec3c3c4-bb1a-476b-94c3-535d8337608e.jpg?v=1746074628","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/polysaccharide-von-gerhard-franz-hrsg","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}