{"product_id":"planteamientos-biotecnologicos-y-moleculares-para-la-mejora-del-sesamo-von-anandan-ramaswamy","title":"Planteamientos biotecnológicos y moleculares para la mejora del sésamo","description":"\u003cp\u003eEl aceite de sésamo es único entre los aceites comestibles disponibles en el mercado por su estabilidad a temperatura ambiente y su alto porcentaje de ácidos grasos mono y poliinsaturados. Posee varios antioxidantes naturales, propiedades antirradicales libres, antihipertensivas, hipolipidémicas, neuroprotectoras, anticancerígenas y antimutagénicas. Los enfoques biotecnológicos podrían combinarse con la metodología clásica de mejora genética, que tiene un gran potencial para mejorar genéticamente el sésamo.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205859469\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205859469","offer_id":46455186686277,"sku":"9786205859469","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/7e1a5401-0748-4b64-bb13-e174efcfa86f.png?v=1758514297","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/planteamientos-biotecnologicos-y-moleculares-para-la-mejora-del-sesamo-von-anandan-ramaswamy","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}