{"product_id":"pesticidi-e-contaminazione-alimentare-von-al-kazafy-hassan-sabry","title":"Pesticidi e contaminazione alimentare","description":"\u003cp\u003eI pesticidi sono ampiamente utilizzati nella produzione di alimenti per controllare parassiti come insetti, roditori, erbe infestanti, batteri, muffe e funghi. La contaminazione tra pesticidi e alimenti è un problema di sicurezza alimentare globale. Nel mondo vengono utilizzati pesticidi per 6 miliardi di sterline all'anno. L'uso estensivo di pesticidi provoca un'alterazione dell'equilibrio naturale. A causa dell'alterazione dell'equilibrio ambientale, i pesticidi svolgono un ruolo importante nella soppressione dei parassiti delle piante. Gli ortaggi e la frutta sono esposti a molti pesticidi di diverse classi. Questi pesticidi hanno effetti collaterali sulle piante, sugli animali e sull'uomo. Il problema principale è come coltivare le piante senza l'uso di pesticidi. Oggi è impossibile impedire l'uso dei pesticidi. Ma è possibile ridurre questi pesticidi. Inoltre, è possibile utilizzare alternative a questi pesticidi, come estratti di piante, agricoltura biologica o biopesticidi. Esistono anche molti modi per ridurre i residui di pesticidi negli ortaggi e nella frutta, come il lavaggio degli ortaggi e della frutta, la sgocciolatura, la sbucciatura e la bollitura. Questo lavoro si è concentrato sulle cause e sulle soluzioni della contaminazione alimentare da pesticidi.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204856681\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204856681","offer_id":40200066793565,"sku":"9786204856681","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/b40188e4-c538-498b-8ce2-f819ba8882d7.png?v=1759299426","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/pesticidi-e-contaminazione-alimentare-von-al-kazafy-hassan-sabry","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}