{"product_id":"pardiz-die-kuche-persiens-von-manuela-darling-gansser","title":"Pardiz","description":"\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003eEntdecken Sie den Zauber der persischen Küche\u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                 \n  \n                \n                \u003cp\u003eIn diesem außergewöhnlichen persischen Kochbuch begibt sich Manuela Darling-Gansser auf eine ganz persönliche Reise in ihre paradiesische Kindheit im Iran. Neben ihren persönlichen Erinnerungen erkundet sie auch die großartige Küche Persiens – von Teheran bis ans Kaspische Meer, von der Wüste bis zu den Hochebenen. Ob zu Hause, beim Picknick oder vom Straßenverkäufer: alle 70 Rezepte sind leicht zuzubereiten, enthalten viel frisches Gemüse und Kräuter und lassen sich perfekt gemeinsam genießen.\u003c\/p\u003e\n                                 \n  \n                \n                \u003cp\u003eDieses persische Kochbuch zeigt, wie nahtlos persische Küche mit den Trends von heute verbunden werden kann: Das Verwenden von lokalen Lebensmitteln vom Markt, die gesundheitlich positiven Effekte vegetarischer Kost und die Freude des Teilens und gemeinsamen Essens sind in der Esskultur des Irans fest verwurzelt und treffen genau den kulinarischen Zeitgeist. Die Rezepte im Buch sind nach den verschiedensten Orten und Anlässen ausgewählt. \u003c\/p\u003e\n                                 \n  \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003e\n                                                Diese und viele weitere Gerichte erwarten Sie in \n                        \n                        \u003cem\u003ePardiz\u003c\/em\u003e\n                                                :\n                    \n                    \u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                 \n  \n                \n                \u003cul\u003e\n                                         \n   \n                    \n                    \u003cli\u003eDer Tadschrisch-Markt: Gemischter Kräutersalat, Gemüsepuffer in pikanter Tomatensauce \u003c\/li\u003e\n                                         \n   \n                    \n                    \u003cli\u003eDas Kaspische Meer: Fisch-Kebabs, Geschmortes Hähnchen mit Walnüssen und Granatapfel \u003c\/li\u003e\n                                         \n   \n                    \n                    \u003cli\u003ePersische Reisgeschichte: Reis mit Eigelb und Sumach, Gebackener Reis mit Goldkruste und Spinat-Auberginen-Füllung \u003c\/li\u003e\n                                         \n   \n                    \n                    \u003cli\u003eEin Land der Teetrinker: Chai, Teegebäck, Plätzchen mit Dattel-Walnuss-Füllung \u003c\/li\u003e\n                                         \n   \n                    \n                    \u003cli\u003eÜber Picknicks und Gärten: Kibbeh aus Kichererbsen und Buchweizen, Würzige Hackfleisch-Kebabs \u003c\/li\u003e\n                                         \n   \n                    \n                    \u003cli\u003eStreetfood: Kichererbsensuppe mit Joghurt und Kräutern, Weiße-Bohnen-Suppe mit Lammfleisch \u003c\/li\u003e\n                                         \n   \n                    \n                    \u003cli\u003eRosenernte: Reisplätzchen mit Kardamom, Rosenwassersirup \u003c\/li\u003e\n                                         \n   \n                    \n                    \u003cli\u003eWenn Gäste kommen: Gegrilltes Lamm mit Sumach, Mit Walnüssen gefüllte Datteln \u003c\/li\u003e\n                                         \n   \n                    \n                    \u003cli\u003eIm Restaurant: Hummus-Schiffchen, Fleischbällchen in Tomatensauce \u003c\/li\u003e\n                                         \n  \n                \n                \u003c\/ul\u003e\n                                 \n  \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003eEine kulinarische Entdeckungsreise durch den Iran\u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                 \n  \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        Die authentische Foodfotografie zusammen mit stimmungsvollen Fotos von Land und Leuten und den persönlichen Kindheitserinnerungen der Autorin geben Ihnen einen tiefen Einblick in die Traditionen der persischen Kultur des modernen Iran. Entdecken Sie die persische Küche mit allen Sinnen und holen Sie sich mit \n                    \n                    \u003cem\u003ePardiz\u003c\/em\u003e\n                                         die Aromen aus 1001 Nacht ins eigene Zuhause!\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783957283740\"\u003e\u003ch3\u003eDie Küche Persiens\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Hardcover - 9783957283740","offer_id":31487079678045,"sku":"9783957283740","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/f9f1ec46-5be0-474d-b59d-624c6f4ce7b2.jpg?v=1778565523","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/pardiz-die-kuche-persiens-von-manuela-darling-gansser","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}