{"product_id":"papel-de-las-enzimas-en-la-periodoncia-von-akanksha-singh","title":"Papel de las enzimas en la periodoncia","description":"\u003cp\u003eLas enzimas son proteínas que aceleran las reacciones químicas para funcionar como catalizadores biológicos. Las enzimas pueden interactuar con moléculas denominadas sustratos y transformarlos en otras moléculas denominadas productos. La catálisis enzimática es necesaria para que casi todas las actividades metabólicas de una célula se desarrollen a velocidades lo suficientemente rápidas como para mantener la vida. La enzimología es el estudio de las enzimas, y el análisis de pseudoenzimas reconoce que algunas enzimas han perdido su capacidad de catálisis biológica durante la evolución.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207290109\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207290109","offer_id":48391872020805,"sku":"9786207290109","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5b3ca9d2-5942-4b1e-9cb2-961ed2d1c07c.png?v=1759034693","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/papel-de-las-enzimas-en-la-periodoncia-von-akanksha-singh","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}