{"product_id":"papel-da-inteligencia-artificial-no-processamento-de-alimentos-von-balakrishnan-m-jeevarathinam-g-und-preetha-p","title":"Papel da Inteligência Artificial no Processamento de Alimentos","description":"\u003cp\u003eA inteligência artificial tradicionalmente se refere a uma criação artificial de inteligência semelhante à humana que pode aprender a raciocinar, planejar, perceber ou processar a linguagem natural. É a teoria e o desenvolvimento de sistemas computacionais capazes de realizar tarefas que normalmente requerem inteligência humana, como percepção visual, reconhecimento de fala, tomada de decisão e tradução entre idiomas. A inteligência artificial é um ramo da ciência da computação, que lida principalmente com a criação de máquinas que são desenvolvidas de forma a agir como um ser humano. O aprendizado de máquina e o aprendizado profundo são dois dos algoritmos mais usados no campo da IA. Esses modelos aprendem com os dados e são usados por pessoas, empresas e agências governamentais para fazer previsões. Hoje, modelos de aprendizado de máquina estão sendo desenvolvidos para lidar com a complexidade e variedade de dados na indústria de alimentos. Este livro explica claramente o papel da IA para projetar procedimentos padrão para controlar a qualidade dos produtos alimentícios, melhorar a eficiência, melhorar os processos alimentares e a satisfação do consumidor.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205459713\"\u003e\u003ch3\u003eIA no processamento de alimentos\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205459713","offer_id":40826617069661,"sku":"9786205459713","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/09670210-7141-4390-a3cd-c510c678ae84.png?v=1758432069","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/papel-da-inteligencia-artificial-no-processamento-de-alimentos-von-balakrishnan-m-jeevarathinam-g-und-preetha-p","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}