{"product_id":"opredelenie-soderzhaniq-himicheskih-weschestw-w-pischewyh-produktah-von-dilmo-markes-da-silwa-leoterio","title":"Opredelenie soderzhaniq himicheskih weschestw w pischewyh produktah","description":"\u003cp\u003eV dannoj rabote razrabotany analiticheskie metody, osnowannye na koncepcii mul'tikommutacii, dlq analiza himicheskih soedinenij w pischewyh produktah. Dlq ätogo byli sintezirowany dwa materiala: koordinacionnoe soedinenie, ispol'zuemoe w kachestwe twerdoj fazy pri opredelenii reduciruüschih saharow, i kremnezemnaq set', primenqemaq w kachestwe smoly dlq predwaritel'nogo koncentrirowaniq perhloratow. Koordinacionnoe soedinenie medi (II) - 4,4'-bipiridin bylo ispol'zowano dlq razrabotki metoda opredeleniq reduciruüschih saharow w kokosowoj wode i sokah s pomosch'ü mnogokommutacionnoj protochnoj sistemy so spektrofotometricheskim detektirowaniem. Metodika analiza osnowana na reakcii oxiwosstanowleniq w schelochnoj srede mezhdu twerdym reagentom i wosstanawliwaüschimi saharami. V rezul'tate reakcii mezhdu twerdoj fazoj (okrashennoj w sinij cwet) i (glükoza + fruktoza) obrazuetsq zheltowatyj produkt, kontroliruemyj pri dline wolny 420 nm. Naweska twerdoj fazy sostawlqla 50 mg pri temperature 90ºC.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206537489\"\u003e\u003ch3\u003ePerhlorat i reduciruüschij sahar\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206537489","offer_id":47170989818181,"sku":"9786206537489","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/0334c888-bd46-424e-9b5b-33f65a9b2097.jpg?v=1758781627","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/opredelenie-soderzhaniq-himicheskih-weschestw-w-pischewyh-produktah-von-dilmo-markes-da-silwa-leoterio","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}