{"product_id":"opracowanie-i-standaryzacja-soku-rts-aloevera-ginger-von-deepak-kumar-kamlesh-jethava-und-panchal-kashyap","title":"Opracowanie i standaryzacja soku RTS Aloevera-ginger","description":"\u003cp\u003eCelem tego badania by¿o opracowanie nowej i najlepszej kombinacji soku leczniczego Ginger Aloevera i uczynienie go ¿atwo dost¿pnym na rynku w postaci gotowej do podania. Wyekstrahowany ¿el i sok imbirowy zakonserwowano 700 ppm metabisiarczynem potasu. ¿el i sok rozlano do butelek o pojemno¿ci 200 ml i zakorkowano. Nast¿pnie butelki pasteryzowano w temperaturze 85¿C przez 20 minut i sch¿odzono. ¿el Aloevera i sok imbirowy zmieszano z syropem cukrowym, który powstä z cukru i kwasu cytrynowego. Po dodaniu ¿rodka konserwuj¿cego KMS 70 ppm i rozlaniu do butelek o pojemno¿ci 200 ml, sok pasteryzowano w temperaturze 85¿C przez 20 minut. Nast¿pnie sch¿odzone do temperatury pokojowej butelki z sokiem przechowywano w temperaturze 10¿C przez okres jednego miesi¿ca.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786208697457\"\u003e\u003ch3\u003eSok leczniczy\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786208697457","offer_id":54253032145221,"sku":"9786208697457","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/a69e3f14-a126-420f-8b10-8d54f32f4fee.jpg?v=1759465929","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/opracowanie-i-standaryzacja-soku-rts-aloevera-ginger-von-deepak-kumar-kamlesh-jethava-und-panchal-kashyap","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}