{"product_id":"o-paladar-da-batata-von-parminder-singh-dhillon","title":"O paladar da batata:","description":"\u003cp\u003e\"O paladar da batata: Teoria culinária e receitas deliciosas para o profissional de hotelaria\" é um livro abrangente que celebra a versatilidade e o significado global da humilde batata. O livro aprofunda a rica história deste vegetal tão apreciado, oferecendo informações sobre os seus vários tipos, valor nutricional e opções de armazenamento. Destina-se a um vasto público, incluindo estudantes de gestão hoteleira, profissionais da indústria hoteleira e cozinheiros domésticos que procuram expandir o seu repertório culinário.O livro enfatiza a adaptabilidade e a natureza despretensiosa da batata, tornando-a um \"rei dos alimentos reconfortantes\" nas cozinhas de todo o mundo. Apresenta uma vasta gama de pratos à base de batata, desde molhos ricos a aperitivos estaladiços, oferecendo aos chefes de hotel um recurso valioso para melhorar os seus menus e deliciar os clientes mais exigentes. As receitas incluem ideias criativas para lanches, pratos principais e deliciosas saladas de batata, mostrando a capacidade da batata de absorver e realçar uma ampla gama de sabores. Ao longo do livro, os leitores são encorajados a abraçar a alegria de cozinhar, experimentar sem medo e apreciar o maravilhoso mundo de sabores que a batata pode trazer para cada refeição.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206870357\"\u003e\u003ch3\u003eTeoria culinária e receitas deliciosas para o profissional de hotelaria\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206870357","offer_id":47346247139653,"sku":"9786206870357","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/36f69bad-1646-4b8f-9b5f-1ee5fef21ae8.jpg?v=1750140813","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/o-paladar-da-batata-von-parminder-singh-dhillon","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}