{"product_id":"nanotecnologia-na-industria-alimentar-von-rajni-gautam","title":"Nanotecnologia na indústria alimentar","description":"\u003cp\u003eNo contexto da indústria alimentar, a nanotecnologia surgiu como uma força transformadora, oferecendo soluções inovadoras para o processamento, embalagem e sistemas de distribuição de alimentos. As propriedades únicas dos nanomateriais permitem o desenvolvimento de materiais com propriedades de barreira melhoradas, sistemas de libertação controlada e atributos sensoriais melhorados. A aplicação da nanotecnologia na ciência alimentar promete responder aos desafios relacionados com a segurança, a qualidade e a sustentabilidade dos alimentos.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207128860\"\u003e\u003ch3\u003eRevolucionando o cenário culinário\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207128860","offer_id":47687016841541,"sku":"9786207128860","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/777c0c0a-d90f-458c-8cba-95fae142e36c.jpg?v=1760766420","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/nanotecnologia-na-industria-alimentar-von-rajni-gautam","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}