{"product_id":"nanotecnologia-en-la-industria-alimentaria-von-rajni-gautam","title":"Nanotecnología en la industria alimentaria","description":"\u003cp\u003eEn el contexto de la industria alimentaria, la nanotecnología ha surgido como una fuerza transformadora que ofrece soluciones innovadoras para el procesado, envasado y sistemas de suministro de alimentos. Las propiedades únicas de los nanomateriales permiten desarrollar materiales con mejores propiedades de barrera, sistemas de liberación controlada y atributos sensoriales mejorados. La aplicación de la nanotecnología a la ciencia de los alimentos promete resolver problemas relacionados con la seguridad, la calidad y la sostenibilidad de los alimentos.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207128853\"\u003e\u003ch3\u003eRevolucionando el panorama culinario\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207128853","offer_id":47686760268101,"sku":"9786207128853","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/9f498ca5-9dc9-478b-a98d-0e9983a402b0.jpg?v=1749445812","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/nanotecnologia-en-la-industria-alimentaria-von-rajni-gautam","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}