{"product_id":"nanettes-gartenkuche-von-undefined","title":"Nanettes Gartenküche - ausgezeichnet mit dem GAD Silber 2023 - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Gold und Bronze","description":"\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003eMit Nanette durchs Gartenjahr - Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin \u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        Das \n                    \n                    \u003cstrong\u003ewunderschön gestaltete Kochbuch\u003c\/strong\u003e\n                                         mit \n                    \n                    \u003cstrong\u003eFotografien von Katharina Pflug\u003c\/strong\u003e\n                                         gibt uns Einblicke in \n                    \n                    \u003cstrong\u003edie traditionelle Hausmacherküche von Nanette Herz (1927–2018) einer Landbäuerin und Hauswirtschaftsmeisterin mit Leib und Seele. \u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        Bei ihr wurde nur das frischeste Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten verarbeitet. Das was sie nicht verwerten konnte wurde eingekocht und in großen Gläsern für den Winter \n                    \n                    \u003cstrong\u003ehaltbar gemacht\u003c\/strong\u003e\n                                        .\n                \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        In ihrem großen Garten baute sie alles an, was Platz fand: Bohnen, Salate, Tomaten, Gurken, Stachelbeeren, Kirschen … sie wusste über die \n                    \n                    \u003cstrong\u003ePflege jeder Pflanze\u003c\/strong\u003e\n                                         bestens Bescheid, hielt sich strikt an \n                    \n                    \u003cstrong\u003eBauernregeln\u003c\/strong\u003e\n                                         und die sogenannten Lostage und setzte sich stets dafür ein, \n                    \n                    \u003cstrong\u003ealte Bräuche\u003c\/strong\u003e\n                                         wie das Erntedankfest aufrechtzuerhalten.\n                \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        „Nanettes Gartenküche\" beinhaltet mehr als \n                    \n                    \u003cstrong\u003e90 Rezepte\u003c\/strong\u003e\n                                         mit dem Fokus auf \n                    \n                    \u003cstrong\u003esaisonalem Obst und Gemüse\u003c\/strong\u003e\n                                        .\n                \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        In den \n                    \n                    \u003cstrong\u003efünf Kapiteln\u003c\/strong\u003e\n                                         ist somit \n                    \n                    \u003cstrong\u003efür jede Jahreszeit\u003c\/strong\u003e\n                                         etwas Passendes dabei: Mainzander im Salatbett sowie Rhabarber mit Himbeeren und Vanillequark für den \n                    \n                    \u003cstrong\u003eFrühling\u003c\/strong\u003e\n                                        , ein erfrischender Tomatensalat und Zweifarbiges Erdbeereis für die Abkühlung im\n                    \n                    \u003cstrong\u003e Sommer\u003c\/strong\u003e\n                                        , im \n                    \n                    \u003cstrong\u003eHerbst\u003c\/strong\u003e\n                                         dürfen wiederum fränkische Apfelkoteletts nicht fehlen und der \n                    \n                    \u003cstrong\u003eWinter\u003c\/strong\u003e\n                                         ist ohne Nanettes beliebte Walnussplätzchen nur halb so schön.\n                \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        Zudem bietet das Kapitel »Aus der Vorratskammer« neben vielfältigen \n                    \n                    \u003cstrong\u003eEinmachrezepten\u003c\/strong\u003e\n                                         spannende Tipps, um jegliche Obst- und Gemüsesorten haltbar zu machen.\n                \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003eDieses Kochbuch präsentiert ihre liebsten Rezepte aus dem Garten, gespickt mit vielen liebevollen Erinnerungen ihrer Familie.\u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • traditionelle Hausmacher-Rezepte aus Omas Küche\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • 4 jahreszeitliche Kapitel und viele Rezepte zum Einkochen und Haltbarmachen\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • Anekdoten aus dem Familienalltag\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • mit kurzen Pflanzenportraits und hilfreichen Gartentipps\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • mit Extra-Kapitel zum Einmachen und Einkochen wie bei Oma\n                \n                \u003c\/p\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783747204740\"\u003e\u003ch3\u003eDie gesammelten Rezepte einer Landbäuerin\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783747204740","offer_id":40680975695965,"sku":"9783747204740","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5487eb81-d621-4166-b950-9b2e437e731b.jpg?v=1779683059","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/nanettes-gartenkuche-von-undefined","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}