Nachtisch bitte

Nachtisch bitte

von Sonja Riker
Hardcover - 9783852567129
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Beschreibung

Auf Sonja Rikers Reise durch die Welt der süßen Sachen begegnen uns Klassiker wie Blechkuchen und Florentiner in zeitgemäßen Kleidern: weniger Zucker, mehr Obst und neue Zutaten – keine angestaubten Backmischungen! Das Buch ist ein beherztes Plädoyer für Qualität und guten Geschmack – für „weniger ist mehr“.

Das Kapitel „Feste feiern“ erinnert an Hochzeitstaler, stellt ein Grissini-Mikado für Kindergeburtstage vor, ebenso wie weihnachtlichen Lebkuchen und Cranberry-Osternester. „Nie alle“ lässt das schöne Ritual der reihum wandernden Keksdose wieder aufleben, als klares Statement gegen Massenkekshaltung und Industriebackwaren. „Alles Quark“ macht die Welt für ein Weilchen weiß, weich und herrlich cremig …

Details

Verlag Folio Verlagsges. Mbh
Ersterscheinung September 2016
Maße 277 mm x 179 mm x 20 mm
Gewicht 772 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783852567129
Auflage Nicht bekannt
Seiten 160

Schlagwörter