{"product_id":"milieuspezifisches-marketing-fur-biolebensmittel-von-isabelle-steimer","title":"Milieuspezifisches Marketing für Biolebensmittel","description":"\u003cp\u003eInhaltlich unveränderte Neuauflage. Der Anteil von Lebensmitteln aus biologischem Anbau am gesamten deut­schen Lebensmittelmarkt ist immer noch sehr gering, und ein ziel­grup­pen­spe­zi­fisches Vorgehen bei der Vermarktung von Biolebensmitteln ist bisher kaum zu erkennen: Biolebensmittel werden meist als Premiumprodukte vermarktet, oh­ne dass dabei eine weitere Differenzierungsstrategie verfolgt wird. So wird der Kaufbarriere ¿hoher Einkaufspreis¿ kein ausreichend großer Kaufanreiz ent­gegengesetzt. Da eine Einteilung nach klassischen Seg­men­tie­rungs­va­ria­blen keine Zielgruppen hervorbringt, die sich in ihrem Nachfrageverhalten in Be­zug auf Biolebensmittel grundlegend voneinander unterscheiden, un­ter­sucht die Autorin alternative Möglichkeiten der Zielgruppenfindung und -beschreibung. Sie nimmt eine Einteilung auf der Basis von Lebensstilen vor und greift dabei auf die Einteilung der Gesellschaft in Sinus-Milieus zurück. Auf dieser Grundlage werden Ansätze für die Vermarktung von Bio­le­bens­mit­teln für einzelne Lebensstil-Gruppen entwickelt. Die Arbeit richtet sich an Her­stel­ler und Händler von Biolebensmitteln sowie an Wissenschaftler aus dem Be­reich Marketing und Ökologie.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783639393545\"\u003e\u003ch3\u003eLebensstil als Grundlage  der Marktsegmentierung\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9783639393545","offer_id":39484122431581,"sku":"9783639393545","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/9d84db84-364d-4b23-8d7c-ae05a07af34c.jpg?v=1757739301","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/milieuspezifisches-marketing-fur-biolebensmittel-von-isabelle-steimer","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}