{"product_id":"metodos-quantitativos-aplicados-a-gestao-de-agroindustria-familiar-estudo-de-caso-de-uma-agroindustria-de-polpas-de-frutas-no-municipio-de-tome-acu-no-nordeste-paraense-von-ellen-cristina-nabica-rodrigues","title":"Métodos quantitativos aplicados à gestão de agroindústria familiar","description":"\u003cp\u003eA organização coletiva dos agricultores surge como fator voltado elevar a produtividade, alcance de novos mercados, renda, elevar a autoestima dos produtores associados e viabilizar a organização econômica. Nesta pesquisa os agricultores familiares integram uma Associação que possui uma agroindústria, com intuito de beneficiar a produção dos seus Sistemas Agroflorestais, agregando valor e conseguindo de forma associativa acessar mercados Institucionais e Locais, com o fornecimento de polpa de frutas congeladas. Este trabalho analisa as vertentes que compõem o contexto geral das atividades desenvolvidas pela Associação, através de um estudo sobre a influência da cadeia produtiva do açaí na geração de renda dos produtores rurais, passando pela influência do controle de qualidade no processamento das polpas de frutas, bem como a importância do grau de satisfação do produtor associado enquanto parte de uma organização coletiva e finalizando com proposição de uma ferramenta de gestão para otimizar o processamento da agroindústria como estratégia para a tomada de decisão e melhoria da competitividade, contribuindo para o planejamento eficaz da produção de polpas de cupuaçu e açaí.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786202177887\"\u003e\u003ch3\u003eEstudo de caso de uma agroindústria de polpas de frutas no município de Tomé Açú, no Nordeste Paraense\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9786202177887","offer_id":39465635086429,"sku":"9786202177887","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/c1d995f6-cdfb-4f49-8d15-8ff1df7a1929.jpg?v=1745563794","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/metodos-quantitativos-aplicados-a-gestao-de-agroindustria-familiar-estudo-de-caso-de-uma-agroindustria-de-polpas-de-frutas-no-municipio-de-tome-acu-no-nordeste-paraense-von-ellen-cristina-nabica-rodrigues","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}