{"product_id":"metodos-de-avaliacao-das-coxas-de-frango-fumado-seco-von-adomeh-evelyn-evanono","title":"Métodos de avaliação das coxas de frango fumado seco","description":"\u003cp\u003eDevido ao fornecimento inconsistente de energia na Nigéria e noutros países em desenvolvimento, este estudo foi realizado por razões de conservação, económicas, sanitárias e científicas. O modelo de coxa de frango processada com uso de tambor irá aumentar o consumo da carne de frango com o consequente aumento do mercado avícola. O estudo irá também analisar as vantagens da fumagem com uso de tambor de secagem em relação a outros métodos de processamento como a fritura, que estão associados aos seguintes desafios de saúde como doenças cardiovasculares, hipertensão, insuficiência cardíaca, acidentes vasculares cerebrais que podem estar ligados a um elevado teor de gorduras nos seus produtos, a fumagem com uso de tambor de secagem levou também à estabilidade, armazenamento e aumenta o prazo de validade do produto.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205722367\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205722367","offer_id":40920286953565,"sku":"9786205722367","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/6a971c2a-82f0-42db-a487-0cc17a9933de.jpg?v=1758431817","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/metodos-de-avaliacao-das-coxas-de-frango-fumado-seco-von-adomeh-evelyn-evanono","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}