{"product_id":"metabolomika-niedocelowa-w-analizie-owocow-bioro-norodnych-von-jose-manuel-fallas-ramirez","title":"Metabolomika niedocelowa w analizie owoców bioró¿norodnych","description":"\u003cp\u003eDwa owoce znane ze swoich w¿äciwo¿ci u¿ytkowych, je¿yna górska tropikalna (Rubus adenotrichos) i noni (morinda Citrifolia) by¿y przedmiotem badä interwencji ¿ywieniowych u ludzi i szczurów rasy Wistar. Wdro¿ono niecelowe podej¿cie metabolomiczne w oparciu o analiz¿ spektrometrii mas (UPLC-DAD \/ ESI-Q-TOF-MS) moczu pobranego zaraz po spo¿yciu soków i po krótkim dziennym okresie spo¿ycia. Celem jest okre¿lenie g¿ównych metabolitów w moczu wynikaj¿cych ze spo¿ycia tych soków owocowych i wywnioskowanie potencjalnych skutków zdrowotnych. Wobec braku standardów handlowych próba identyfikacji metabolitów polegäa g¿ównie na okre¿leniu dok¿adnej masy i porównaniu widm fragmentacji jonów, wymienionych w mi¿dzynarodowych bazach danych.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786203612318\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786203612318","offer_id":40150639706205,"sku":"9786203612318","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/a987a38d-5ecd-45c2-898c-8ccda455ee2f.png?v=1758175870","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/metabolomika-niedocelowa-w-analizie-owocow-bioro-norodnych-von-jose-manuel-fallas-ramirez","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}