{"product_id":"melhoria-de-processo-em-uma-empresa-fabricante-de-chocolates-von-jose-r-gewehr","title":"Melhoria de processo em uma empresa fabricante de chocolates","description":"\u003cp\u003eNo segmento da produção de chocolates, se faz necessário a manutenção de um padrão de exigência na manutenção da qualidade na linha produtiva, assim como um custo de produção baixo para se tornar competitivo no mercado. Outra medida necessária e plausível é a extinção de perdas, sejam elas por descarte, por retrabalho ou através eliminação do estoque intermediário no setor produtivo. A partir desse estudo, será identificado e analisado as perdas na linha de produção de ovos de chocolate para a sazonalidade da Páscoa, com o intuito de otimizar o processo produtivo a redução de perdas e maximização da produtividade. A coleta de dados e análise foram realizados através da Carta de Processo, que tem como função básica auxiliar na comparação de métodos alternativos para melhorar o processo produtivo, de acordo com a ordem em que o processo acontece: coleta do tempo de cada etapa operação no processo produtivo, em seguida, a análise do tempo de operação para verificar o desbalanceamento do processo e após verificar o custo de cada etapa do processo. A metodologia deste estudo é dedutiva de natureza aplicada com uma abordagem quantitativa, direcionado ao modo descritivo.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786200803009\"\u003e\u003ch3\u003eOtimização da linha de produção dos ovos de Páscoa\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786200803009","offer_id":40151666851933,"sku":"9786200803009","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/307b990a-a5bc-4fef-a00e-d96f4fb809b3.jpg?v=1757483886","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/melhoria-de-processo-em-uma-empresa-fabricante-de-chocolates-von-jose-r-gewehr","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}