{"product_id":"manual-de-vitamina-b12-na-saude-humana-e-nas-doencas-von-lata-kanyal-butola","title":"Manual de vitamina B12","description":"\u003cp\u003eO termo Vitamina B12 é utilizado como descritor genérico para as cobalaminas; o cobalto que contém o composto que possui o anel de corrina tem a actividade biológica da vitamina. As formas activas da coenzima da Vitamina B12 são metilcobalamina e desoxiadenosilcobalamina. As fontes dietéticas de vitamina B12 são de origem animal e incluem carne, ovos, leite, produtos lácteos, peixe e aves de capoeira. A vitamina B12 está ausente nos alimentos vegetais e os seres humanos obtêm pequenas quantidades de vitamina B12 da sua flora intestinal. A vitamina B12 desempenha um papel crucial na síntese de DNA, nucleoproteína, eritropoiese, síntese de mielina, crescimento normal e reprodução celular e um metabolismo de carbono. A deficiência de vitamina B12 pode surgir devido à diminuição da ingestão dietética. A vitamina B12 ajuda na isomerização do metilmalonil-CoA a succinil-CoA por metilmalonil-CoA mutase e também ajuda na conversão da homocisteína em metionina por metionina sintetase. A deficiência alimentar é observada em vegetarianos rigorosos, uma vez que a vitamina só é encontrada em alimentos de origem animal ou em microrganismos. A carência de vitamina B12 causa anemia perniciosa, anemia megaloblástica, acidúria metilmalónica, neuropatia e armadilha de folato.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786203021585\"\u003e\u003ch3\u003eNa saúde humana e nas doenças\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9786203021585","offer_id":39455482183773,"sku":"9786203021585","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/9d9d5aa0-33e3-46d5-bdd4-48362e8e335d.jpg?v=1759038545","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/manual-de-vitamina-b12-na-saude-humana-e-nas-doencas-von-lata-kanyal-butola","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}