{"product_id":"manual-de-producao-artesanal-de-conservas-vegetais-doces-salgados-von-neila-richards-maximiliano-jimenez","title":"Manual de produção artesanal de conservas vegetais","description":"\u003cp\u003eO livro \"Manual de produção artesanal de conservas vegetais\" traz as formulações desenvolvidas nas diversas aulas práticas e cursos de extensão ministrados, desde 1998, pela Profª Neila Richards. O conteúdo está dividido em três momentos: no primeiro a legislação brasileira vigente e os cuidados durante o processamento dos vegetais; no segundo as formulações testadas na prática; no terceiro a ilustração do passo-a-passo do processamento de alguns produtos. O livro é de fácil entendimento e detalha os \"segredinhos\" para obter produtos artesanais de qualidade e com segurança alimentar.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783330727328\"\u003e\u003ch3\u003eDoces \u0026amp; salgados\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9783330727328","offer_id":39428578312285,"sku":"9783330727328","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/646d7793-f687-4ca2-89d9-0db67b5c0321.jpg?v=1757651694","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/manual-de-producao-artesanal-de-conservas-vegetais-doces-salgados-von-neila-richards-maximiliano-jimenez","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}