{"product_id":"limportanza-dellequita-e-della-giustizia-nel-settore-della-ristorazione-von-dovaine-eidukaite","title":"L'importanza dell'equità e della giustizia nel settore della ristorazione","description":"\u003cp\u003eL'industria della ristorazione è uno dei luoghi più impegnativi in cui lavorare in tutto il settore turistico. Richiede buone condizioni fisiche e mentali, oltre a una buona capacità di gestire lo stress, lunghe ore di lavoro e di rimanere sempre professionali con i clienti. Per questo motivo è importante avere dipendenti impegnati che siano disposti a rimanere nel ristorante e a fare del loro meglio mentre vi lavorano. Questo studio si propone di indagare la situazione attuale dei ristoranti a servizio completo dal punto di vista dei dipendenti nei confronti della giustizia distributiva, procedurale e interazionale. Lo studio è stato condotto in Norvegia utilizzando un approccio di indagine quantitativa e ha incluso un campione di 155 dipendenti che lavorano in ristoranti a servizio completo. Inoltre, sono state formulate 9 ipotesi, 7 delle quali sono state dimostrate.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207338030\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207338030","offer_id":48436446495045,"sku":"9786207338030","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/f5aba093-c8a1-46e6-aa06-f1626e358051.jpg?v=1766044421","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/limportanza-dellequita-e-della-giustizia-nel-settore-della-ristorazione-von-dovaine-eidukaite","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}