{"product_id":"levedura-como-uma-fonte-potencial-de-enzimas-von-burhan-hamid","title":"Levedura - Como uma fonte potencial de enzimas","description":"\u003cp\u003e\"Levedura - Como Fonte Potencial de Enzimas\" foi concebido para servir estudantes, investigadores microbiologistas, biotecnologistas, cientistas do solo, tecnólogos de fermentação e agricultores. Este livro fornece uma introdução equilibrada às áreas básicas e principais da microbiologia e da biotecnologia. Abrange informações sobre o isolamento, a identificação e o rastreio de micróbios (especialmente leveduras psicrofílicas) e a sua potencial aplicação nas indústrias alimentar, farmacêutica, de detergentes e agrícola. Contém também procedimentos para a produção de enzimas e tecnologia de fermentação. A microbiologia e a biotecnologia é o domínio emergente mais rápido devido à sua importância em diferentes áreas, como a agricultura, as indústrias farmacêuticas, as indústrias alimentares, a engenharia bioquímica e biomédica. É com imenso prazer que ofereço este livro aos leitores de diferentes categorias. Este livro fornece conhecimentos exactos e autênticos sobre as leveduras psicrofílicas e as suas enzimas activas ao frio. Expresso a minha gratidão científica a todos os cientistas, académicos, editores e autores de livros cujo trabalho de qualidade me ajudou a criar este livro.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206651413\"\u003e\u003ch3\u003eAplicação de enzimas activas a frio em Microbiologia e Biotecnologia\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206651413","offer_id":47290278707525,"sku":"9786206651413","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/404697fa-7b89-42e5-8768-26486f1b435e.jpg?v=1750137641","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/levedura-como-uma-fonte-potencial-de-enzimas-von-burhan-hamid","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}