{"product_id":"levantamento-das-propriedades-alimentares-e-fitoterapeuticas-da-tacca-von-emilio-henriques-razao","title":"Levantamento das Propriedades Alimentares e Fitoterapeuticas da Tacca","description":"\u003cp\u003eO uso de alimentos e medicamentos alternativos via plantas silvestres pelas populações do campo, principalmente em países subdesenvolvidos da África, por exemplo Moçambique, data há anos e ultimamente a sua apreciação vem aumentado devido as prolongadas secas que se têm verificado. A preocupação grande do uso desses recursos como alimento e medicamento centra-se nos processamentos desajustados como fonte alimentar e medicinal e que muitas das vezes o amido e chás produzidos contêm impurezas que ceifam vidas humanas, e que bem processados constituiriam uma boa fonte nutricional e medicinal. Este livro reforça a importância que tem a planta Tacca leontopetaloides na vida das populações rurais dos distritos de Gondola e Namacurra porque usam na para fins medicinais, alimentares, agrícolas, higiénicos e matrimoniais. O livro é do consumo de todas camadas académicas interessadas, principalmente aquelas conhecedoras da planta para reflectirem no aprofundamento das estratégias de melhoramento do processamento da farinha e medicamento a partir do tubérculo com menor risco de toxinas para o consumo aceitável humano.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786202182454\"\u003e\u003ch3\u003eProcessamento Caseiro da Farinha a partir do Tubérculo\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786202182454","offer_id":40149728165981,"sku":"9786202182454","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/c659d687-28d8-4870-bb14-faba7b9211ca.jpg?v=1757569377","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/levantamento-das-propriedades-alimentares-e-fitoterapeuticas-da-tacca-von-emilio-henriques-razao","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}