{"product_id":"lernkarten-koch-kochin-ao-2022-von-andreas-ettl","title":"Koch \/ Köchin (AO 2022)","description":"Diese Lernkarten enthalten prüfungsrelevante Fragen und Antworten für die schriftliche Abschlussprüfung Teil 1 im Prüfungsfach \"Zubereiten von einfachen Speisen und Gerichten\".\n\nGrundlage ist der IHK-Prüfungskatalog sowie der Ausbildungsrahmenplan für den Ausbildungsberuf Koch\/Köchin (AO 2022).\n\nDie einzelnen Lernkarten sind nach Lernfeldern gegliedert, sodass sie auch ausbildungsbegleitend, z. B. für den Berufsschulunterricht, eingesetzt werden können.\n\nDie Lernkarten decken die Lernfelder 1 bis 9 ab.\n\nInhalt\n\nLF1: Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten sowie Beruf und Betrieb präsentieren\nLF2: Waren bestellen, annehmen, lagern, pflegen\nLF3: In der Küche arbeiten\nLF4: Das Restaurant vorbereiten und pflegen\nLF5: Gastbezogenen Service im Restaurant durchführen\nLF6: Suppen und Saucen herstellen und präsentieren\nLF7: Gerichte aus Fleischteilen herstellen und präsentieren\nLF8: Gerichte aus Fisch herstellen und präsentieren\nLF9: Pflanzliche Rohstoffe und Pilze verarbeiten\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783955328108\"\u003e\u003ch3\u003eLernkarten Abschlussprüfung Teil 1\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Loseblattwerk - 9783955328108","offer_id":50089300623685,"sku":"9783955328108","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/445caa4f-de61-4eae-9b37-8eb889a07da3.jpg?v=1781934605","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/lernkarten-koch-kochin-ao-2022-von-andreas-ettl","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}