{"product_id":"lernkarten-koch-kochin-ao-2022-von-andreas-ettl-1","title":"Koch \/ Köchin (AO 2022)","description":"Diese 168 Lernkarten enthalten prüfungsrelevante Fragen und Antworten für die schriftliche Abschlussprüfung Teil 2 im Prüfungsfach \"Technologie und Gästeinformation\".\n\nGrundlage ist der IHK-Prüfungskatalog sowie der Ausbildungsrahmenplan für den Ausbildungsberuf Koch\/Köchin (AO 2022).\n\nDie einzelnen Lernkarten sind nach Lernfeldern gegliedert, sodass sie auch ausbildungsbegleitend, z. B. für den Berufsschulunterricht, eingesetzt werden können.\n\nDie Lernkarten decken die Lernfelder 10 bis 14 ab.\n\nInhalt\nLF10: Süßspeisen herstellen und präsentieren\nLF11: Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten\nLF12: Speisenangebot für Veranstaltungen gastorientiert planen\nLF13: Büfetts mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren\nLF14: Eine Aktionswoche organisieren und betriebswirtschaftlich beurteilen\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783955328122\"\u003e\u003ch3\u003eLernkarten Abschlussprüfung Teil 2\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Loseblattwerk - 9783955328122","offer_id":50361891160389,"sku":"9783955328122","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/723b4a2e-7ae4-4c5d-93dc-0c1e145ef7ed.jpg?v=1780984125","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/lernkarten-koch-kochin-ao-2022-von-andreas-ettl-1","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}