{"product_id":"le-repas-est-un-soin-von-christophe-mari","title":"Le repas est un soin !","description":"Et si le repas à l'hôpital n'était pas un simple service logistique, mais un acte de soin à part entière ?\nDans cet essai engagé et documenté, il est proposé une relecture complète du rôle de l'alimentation dans les établissements de santé.\nA travers une exploration nourrie de sources scientifiques, de politiques publiques, d'initiatives de terrain et d'analyses systémiques, il est démontré que l'alimentation hospitalière peut (et doit) devenir un levier stratégique de santé, de prévention, de dignité et de transition écologique.\nCe livre s'inscrit dans une double dynamique: réhabiliter la place du repas dans le soin et accélérer la mutation vers une alimentation plus durable et plus humaine, en s'appuyant sur les expériences concrètes du secteur public.\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9782322570935\"\u003e\u003ch3\u003eOPERER UNE TRANSITION ALIMENTAIRE SAINE EN ETABLISSEMENTS PUBLICS DE SANTE\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9782322570935","offer_id":55395367846213,"sku":"9782322570935","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/ca3d2ba2-8605-429a-8bf0-9ee87b196fa7.jpg?v=1781669581","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/le-repas-est-un-soin-von-christophe-mari","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}