{"product_id":"le-nanotecnologie-nellindustria-alimentare-von-rajni-gautam","title":"Le nanotecnologie nell'industria alimentare","description":"\u003cp\u003eNel contesto dell'industria alimentare, la nanotecnologia è emersa come forza trasformativa, offrendo soluzioni innovative per la lavorazione, il confezionamento e i sistemi di distribuzione degli alimenti. Le proprietà uniche dei nanomateriali consentono di sviluppare materiali con migliori proprietà di barriera, sistemi di rilascio controllato e attributi sensoriali migliorati. L'applicazione delle nanotecnologie nella scienza alimentare promette di affrontare le sfide legate alla sicurezza, alla qualità e alla sostenibilità degli alimenti.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207128884\"\u003e\u003ch3\u003eRivoluzionare il paesaggio culinario\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207128884","offer_id":47687041057093,"sku":"9786207128884","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/cf1a0e23-2e20-4b78-a534-b19ea807c82e.jpg?v=1770100732","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/le-nanotecnologie-nellindustria-alimentare-von-rajni-gautam","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}