{"product_id":"lavorazione-dellanacardo-von-prasad-thakur","title":"Lavorazione dell'anacardo","description":"\u003cp\u003eL'anacardio (Anacardium occidentale L.) è una delle più importanti colture tropicali. L'albero di anacardio è originario del Brasile. È stato scoperto dai portoghesi e introdotto nelle loro colonie africane e asiatiche. Nel XVI secolo, gli esploratori portoghesi prelevarono gli alberi di anacardio da questo Paese sudamericano e li introdussero in altre regioni tropicali, come l'India e alcuni Paesi africani, dove oggi vengono anche coltivati. L'albero di anacardio è sempre stato una risorsa pregiata grazie al suo legno prezioso, al balsamo di anacardio e alla mela di anacardio, ma la noce di anacardio in sé ha guadagnato popolarità solo all'inizio del XX secolo. Oggi, i principali produttori commerciali di anacardi sono India, Brasile, Mozambico, Tanzania e Nigeria. La lavorazione dell'anacardo è un'attività molto competitiva ma anche potenzialmente redditizia, che può e deve essere sfruttata da un maggior numero di piccoli trasformatori. L'anacardo ha il potenziale per aumentare i redditi dei produttori poveri, per creare opportunità di lavoro durante la raccolta e la lavorazione e per aumentare le esportazioni.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205744802\"\u003e\u003ch3\u003ePrincipi e pratiche\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205744802","offer_id":40938006413405,"sku":"9786205744802","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/b5f2f4a6-8eaf-479f-8f64-f9c897cb4a1c.jpg?v=1758515911","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/lavorazione-dellanacardo-von-prasad-thakur","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}