{"product_id":"la-globalizzazione-e-lespansione-di-vitigni-globali-e-multinazionali-in-viticoltura-von-fernando-gama","title":"La globalizzazione e l'espansione di vitigni globali e multinazionali in viticoltura","description":"\u003cp\u003eL'obiettivo di questo libro è discutere l'espansione delle uve globali e delle multinazionali nella regione di Mendoza, in Argentina, e lo scontro tra prospettive globali e locali. La metodologia impiegata ha cercato di identificare il significato della globalizzazione, della frammentazione e delle multinazionali nell'industria vinicola in termini di standardizzazione fordista. La produzione di vino ha subito grandi cambiamenti a causa della globalizzazione. Abbiamo quindi cercato di discutere l'entità dei suoi effetti sulla produzione vinicola mondiale. Abbiamo quindi deciso di effettuare una revisione della letteratura sul concetto di globalizzazione e sui suoi diversi punti di vista: economico, politico e culturale, notando che questi aspetti sono interconnessi. Abbiamo anche indagato in che misura e in quali aspetti la globalizzazione relativa alla merce vino sia reale o fattibile. Ci si è interrogati sulla possibilità di standardizzare il vino per il mercato internazionale. Un altro concetto discusso alla luce della globalizzazione è la frammentazione, che appare come il suo contrappunto e ostacolo o resistenza. A Mendoza, in Argentina, si è registrata una tendenza all'espansione delle multinazionali e delle uve globali, soprattutto il Malbec.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206369042\"\u003e\u003ch3\u003eIl caso dell'industria vinicola di Mendoza, Argentina\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206369042","offer_id":47008683098437,"sku":"9786206369042","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5657bc5b-5803-4530-9ebd-761da6c243f7.jpg?v=1758608590","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/la-globalizzazione-e-lespansione-di-vitigni-globali-e-multinazionali-in-viticoltura-von-fernando-gama","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}