{"product_id":"la-cucina-etnica-e-le-abitudini-alimentari-dei-consumatori-veneti-unindagine-esplorativa-von-veronica-de-bei","title":"La cucina etnica e le abitudini alimentari dei consumatori veneti","description":"\u003cp\u003eNegli ultimi anni, grazie alla risonanza mediatica dell¿EXPO Milano 2015 e alla crescente diffusione dei ristoranti etnici, gli italiani hanno espresso il desiderio di riprodurre a casa propria quei piatti provenienti da lontano che tanto hanno imparato ad amare. La tendenza a consumare ed acquistare prodotti etnici è un evidente segnale di commistione tra culture e un¿ulteriore conferma che la tavola può essere un punto d¿incontro tra realtà completamente diverse. Alla luce di tali osservazioni, la cucina etnica è un fenomeno estremamente interessante e che ha assunto notevole importanza nel panorama culinario italiano e veneto.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786202450416\"\u003e\u003ch3\u003eUn'indagine esplorativa\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9786202450416","offer_id":39456000540765,"sku":"9786202450416","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/175e261e-1dfe-4f5c-ab57-efa6fd6fb35e.jpg?v=1757911878","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/la-cucina-etnica-e-le-abitudini-alimentari-dei-consumatori-veneti-unindagine-esplorativa-von-veronica-de-bei","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}