{"product_id":"la-coccion-al-vacio-sous-vide-2022-von-clara-rosas","title":"La Cocción al Vacío Sous-Vide 2022","description":"\u003cp\u003eSous Vide, que significa bajo vacío en francés, es el proceso de envasar al vacío los alimentos, normalmente en una bolsa, y cocinarlos en agua a una temperatura precisa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsto puede parecer elegante, pero aparte de los platos de lujo, no hay nada complejo en el método de cocción. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl proceso es súper sencillo, y sólo implica tres pasos de cocción:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1.Conecte la máquina Sous Vide a una olla con agua y establezca la temperatura exacta de cocción.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2.Coloque los alimentos en una bolsa sellable, elimine el exceso de aire y ciérrela.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3.Sumerja la bolsa en el agua precalentada y cocine durante el tiempo necesario para obtener los mejores resultados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi quieres añadir una capa exterior crujiente, puedes terminar tu comida chamuscándola o haciéndola a la parrilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿A qué esperas todavía?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¡Hazte ya con tu ejemplar!\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9781804509432\"\u003e\u003ch3\u003eRECETAS RÁPIDAS Y DELICIOSAS\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9781804509432","offer_id":58985530786117,"sku":"9781804509432","price":35.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/73461_0ee5040f-31f4-4834-9b88-93ca1c478b77.jpg?v=1787630967","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/la-coccion-al-vacio-sous-vide-2022-von-clara-rosas","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}