{"product_id":"kurzgefasstes-lehrbuch-der-physiologischen-chemie-von-s-edlbacher-1","title":"Kurzgefasstes Lehrbuch der physiologischen Chemie","description":"\u003cp\u003eFrontmatter -- Vorwort -- Vorwort zur zweiten Auflage -- Inhaltsverzeichnis -- I. Teil Die Chemie der Hauptgruppen der Nahrungsstoffe und Körperbestandteile -- 1. Kapitel. Die Kohlehydrate -- 2. Kapitel. Fette und Wachse -- 3. Kapitel. Lipoide und Gallensäuren -- 4. Kapitel. Die Eivreißkörper -- 5. Kapitel. Nucleinstoffe -- II. Teil. Allgemeine Zustände und Vorgänge -- 6. Kapitel. Osmotischer Druck (anorganische Salze) -- 7. Kapitel. Die Kolloide -- 8. Kapitel. Die Wasserstoffionenkonzentration -- 9. Kapitel. Die Ampholyte -- 10. Kapitel. Der Mechanismus der biologischen Oxydationsprozesse -- 11. Kapitel. Die Fermente -- 12. Kapitel. Die alkoholische Gärung -- III. Teil. Der Stoffwechsel -- 13. Kapitel. Der Fettstoffwechsel -- 14. Kapitel. Der Kohlehydratstoffwechsel -- 15. Kapitel. Der Eiweißstoffwechsel -- 16. Kapitel. Der Nucleinstofftwechsel -- 17. Kapitel. Das Blut -- 18. Kapitel. Innere Sekretion und Vitamine -- Register -- Backmatter\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783111096865\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Hardcover - 9783111096865","offer_id":32095643271261,"sku":"9783111096865","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/e8004c28-bd8d-4541-b886-ff5d85d2cb28.jpg?v=1781064693","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/kurzgefasstes-lehrbuch-der-physiologischen-chemie-von-s-edlbacher-1","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}