{"product_id":"kuharica-za-sous-vide-2023-von-miralem-besic","title":"Kuharica za Sous-Vide 2023","description":"\u003cp\u003eOva kuharica posve¿ena je tehnici sous-vide kuhanja, koja se sve vi¿e koristi u profesionalnoj kuhinji. Sous-vide je precizna metoda kuhanja u kojoj se hrana kuha u vakumiranom paketu u to¿no kontroliranoj vodi na niskoj temperaturi. Ova knjiga ¿e vam pomo¿i da savladate ovu tehniku i pripremite savr¿ena jela bez brige o prekuhavanju ili isu¿ivanju.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eU ovom priru¿niku ¿ete näi sve ¿to morate znati o sous-vide kuhanju, uklju¿uju¿i kori¿tenje opreme, odabir namirnica, savjete o kuhanju i jo¿ mnogo toga. Nau¿it ¿ete kako pripremiti jela koja su meka i so¿na unutar, a zlatno rumena vani, bez brige o gubitku okusa ili teksture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUklju¿ene su i informacije o povijesti sous-vide kuhanja i njegovoj primjeni u modernoj kuhinji, kako biste imali cjelovitu sliku o ovoj preciznoj tehnici kuhanja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNau¿ite kako pripremiti savr¿ene steakove, ribu, povr¿e i jo¿ mnogo toga! S ovom kuharicom, mo¿i ¿ete s lako¿om unijeti novu dimenziju u svoje kuhanje i zadiviti svoje goste nezaboravnim jelima.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9781837528042\"\u003e\u003ch3\u003ePripremite savr¿ena jela bez brige o prekuhavanju i isu¿ivanju\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9781837528042","offer_id":40893299818589,"sku":"9781837528042","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/630cce60-ed5f-452e-9d32-f8fcb6a6de1c.jpg?v=1749615710","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/kuharica-za-sous-vide-2023-von-miralem-besic","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}