{"product_id":"kochen-wie-in-israel-hier-schmeckts-original-von-stav-cohen","title":"Kochen wie in Israel","description":"\n Kochen wie in Israel \n \n \u003cp\u003e\n \n \u003cstrong\u003eKeine Küche ist so im Trend wie die aus Israel – wo Tel Aviv sich zum kulinarischen Hotspot entwickelt hat. Kochen Sie jetzt originale und aromatische Gerichte nach!\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\n Die Autorin Stav Cohen zeigt Ihnen, wie sie mit wenig Aufwand ganz viel Geschmack erreichen können. Dazu führt sie in ihrem Kochbuch in die Hintergründe, Aromen und Texturen ihres Heimatlandes ein. Sie erfahren alles zu den Top-5-Zutaten, den \n \n \u003cstrong\u003eHelden der israelischen Küche\u003c\/strong\u003e\n sowie zu traditionellen und modernen Rituale. Im Vordergrund stehen aber die \n \n \u003cstrong\u003eunwiderstehlichen Rezepte\u003c\/strong\u003e\n , die in Sie in folgenden Kategorien entdecken können:\n \n \u003c\/p\u003e\n \n \u003cul\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n \n \u003cstrong\u003eMezze\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/li\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n \n \u003cstrong\u003eHauptgerichte mit Fisch und Fleisch\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/li\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n \n \u003cstrong\u003eVegetarische Hauptgerichte\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/li\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n \n \u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/li\u003e\n \n \u003c\/ul\u003e\n \n \u003cp\u003e\n \n \u003cstrong\u003eMezze für Gäste und Buffets\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\n Die israelische Kultur bringt Freunde und Familie an einen Tisch, wo die meisten Speisen mittig ausgebreitet und von allen gegessen werden. Nicht fehlen dürfen \n \n \u003cstrong\u003eHummus, Labaneh, Brot wie Pita\u003c\/strong\u003e\n und viele Kräuter. Jeder bedient sich und auch Sie können mit den \n \n \u003cstrong\u003eeinfachen Rezepten\u003c\/strong\u003e\n direkt ein \n \n \u003cstrong\u003eBuffet für Ihre Freunde und Gäste\u003c\/strong\u003e\n zaubern. Servieren Sie unbedingt:\n \n \u003c\/p\u003e\n \n \u003cul\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n Eine scharfe \n \n \u003cstrong\u003eTahin-Sauce\u003c\/strong\u003e\n – kombinierbar zu Gemüse und Brot\n \n \u003c\/li\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n Geröstetes \n \n \u003cstrong\u003eMuhammara \u003c\/strong\u003e\n – unverwechselbar zu Fleischgerichten\n \n \u003c\/li\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n \n \u003cstrong\u003eRote Bete Salat zu Labaneh und Feigen\u003c\/strong\u003e\n als buntes Feuerwerk\n \n \u003c\/li\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n Einen gerösteten \n \n \u003cstrong\u003eBlumenkohlsalat mit knackigen Haselnüssen\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/li\u003e\n \n \u003c\/ul\u003e\n \n \u003cp\u003e\n \n \u003cstrong\u003eHauptgerichte aus Israel\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\n Auch der Hauptgang wird in dem Land am Mittelmeer gerne geteilt. Große Platten, Töpfe und Tajines füllen den Tisch mit aromatischen \n \n \u003cstrong\u003eGerichten aus Fleisch, Fisch und vegetarischem Gemüse und Käse\u003c\/strong\u003e\n . Dabei gibt es das, was in der Levante wächst – Hülsenfrüchte, Kräuter, mediterrane Gemüse und Früchte. Ganz egal ob \n \n \u003cstrong\u003eaufwendig, schnell oder einfach\u003c\/strong\u003e\n , im Rezeptbuch finden Sie etwas nach Ihrem Geschmack:\n \n \u003c\/p\u003e\n \n \u003cul\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n Eine bunte \n \n \u003cstrong\u003eHähnchenpfanne mit Mangold\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/li\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n \n \u003cstrong\u003eDorade mit Oliven-Avocado-Salsa\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/li\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n Selbstgemachte \n \n \u003cstrong\u003eFalafel\u003c\/strong\u003e\n , z.B. aus Rote-Bete-Hummus\n \n \u003c\/li\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n \n \u003cstrong\u003eMejadra mit Kräutern und Zwiebeln\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/li\u003e\n \t\n \n \u003cli\u003e\n Eine offene \n \n \u003cstrong\u003eAuberginen-Lasagne\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/li\u003e\n \n \u003c\/ul\u003e\n \n \u003cp\u003e\n \n \u003cstrong\u003eDesserts aus der Levante\u003c\/strong\u003e\n \n \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\n Auch der Nachtisch ist von den \n \n \u003cstrong\u003etraditionellen Einflüssen aus dem Nahen Osten\u003c\/strong\u003e\n geprägt. Die Autorin kocht diese Gerichte und Mahlzeiten jedoch mit hier erhältlichen Zutaten nach, so dass Sie direkt in Ihrer Küche den Geschmack aus dem Osten zubereiten können. Unwiderstehliche Desserts wie \n \n \u003cstrong\u003eMalabi \u003c\/strong\u003e\n oder \n \n \u003cstrong\u003eRugelach\u003c\/strong\u003e\n begeistert bei der nächsten Party während Sie \n \n \u003cstrong\u003eMohnbabka\u003c\/strong\u003e\n und \n \n \u003cstrong\u003eBaklava\u003c\/strong\u003e\n auch zum Kaffeekränzchen servieren können.\n \n \u003c\/p\u003e\n \n \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783833870828\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Hardcover - 9783833870828","offer_id":28275480100957,"sku":"9783833870828","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5b8c5a66-3cfb-48a1-af6f-4876a0f6e6ba.jpg?v=1780982758","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/kochen-wie-in-israel-hier-schmeckts-original-von-stav-cohen","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}