{"product_id":"joghurt-kefir-sauermilch-co-selbst-gemacht-von-joana-gimbutyte","title":"Joghurt, Kefir, Sauermilch \u0026 Co selbst gemacht","description":"•\tÜber 60 kreative Rezepte\n•\tAuch mit veganer Pflanzenmilch möglich\n•\tNur gesunde Inhaltsstoffe und größere Vielfalt als in jedem Supermarkt\n\nSelbstgemachter Joghurt enthält keine unerwünschten Zusätze, keine künstlichen Aromen und weniger Zucker, hinterlässt keinen Verpackungsmüll und bietet die Möglichkeit, stets frisch zubereitete und vor allem ganz besondere Produkte zum Frühstück bzw. am Arbeits- oder Ausbildungsplatz zu genießen, wie sie im Handel nicht erhältlich sind. \n\nDer einleitende Teil enthält Grundrezepte für verschiedene Joghurtarten, ob cremig oder stichfest, ob griechisch, armenisch, bulgarisch oder skandinavisch, aber auch für Butter- und Sauermilch, russischen Kefir, isländischen Skyr, Frischkäse und Quark. Als Ausgangsprodukt eignet sich jede Art von Milch, ob mager oder fett, ob tierisch oder vegan. Die Zubereitung gelingt in der eigenen Küche auch ohne besondere Geräte, doch vereinfachen die im Handel erhältlichen Joghurtbereiter die Arbeit sehr. Die Autorin hat die zehn populärsten Geräte getestet und gibt Tipps für den Kauf des richtigen Joghurtbereiters. \n\n60 kreative Rezepte zeigen die mögliche Vielfalt selbst fermentierter Milchprodukte: Von Bratapfel über Zitrone, Kokos und Tonkabohne bis hin zu Schokoladen-Kirsch-Schichtjoghurt reichen die Geschmackserlebnisse.\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783702019280\"\u003e\u003ch3\u003eMit und ohne Joghurtbereiter\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783702019280","offer_id":47406984495429,"sku":"9783702019280","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/40c62daf-8cab-479d-a886-b3cdf3304bf2.jpg?v=1782192758","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/joghurt-kefir-sauermilch-co-selbst-gemacht-von-joana-gimbutyte","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}